Главная

     Это вам знакомо? Янтарная струя масла... Она плавно обтекает мелко нарезанные овощи. Немного соли, несколько движений ложкой - и цвет овощей становится ярче, вкус - мягче. Салат готов. Вы, конечно, любите старое знакомое подсолнечное масло?

     При сегодняшнем изобилии продуктов питания, представленных на прилавках магазинов, непросто сделать свой выбор в пользу той или иной торговой марки. Однако установлено, что неизменным успехом у потребителей пользуются только те продукты, которые отвечают требованиям современного образа жизни - соответствуют высоким стандартам качества, имеют запоминающийся вкус, богаты полезными для здоровья микроэлементами: Подсолнечное масло "Лорелейна" удовлетворяет всем перечисленным требованиям к продуктам.

     В отличие от животных жиров в состав растительного масла входят ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и не дают отложений на стенках сосудов. Второе отличие натуральных растительных масел - повышенное содержание витамина E, очень нужного организму.

      Но профилактический и целебный эффект дают только растительные масла, полученные методом холодного отжима при температуре не выше 40 - 45 ºС, так называемые нерафинированные. И именно такое масло производит ЧП Бондаренко. "Лорелейна" вкусное и весьма полезное масло.

     Подсолнечное масло "Лорелейна" изготовлено по современной технологии из отборных семян подсолнечника.

     В основном же в розничной продаже представлены различные рафинированные масла. При рафинации масло очищается от различных загрязнений и вредных примесей, но при этом почти теряет вкус и запах. Именно по этой причине рафинированное масло любят не все. Некоторые предпочитают запах и вкус натурального продукта и считают, что очистка для него губительна. Но по пищевой ценности рафинированное и нерафинированное масло приблизительно равны. Рафинированные масла, изготовленные путем горячей обработки при температуре от 160 до 200 ºС, лишены биологически активных элементов и витаминов и поэтому не портятся. Их можно хранить в светлых бутылках длительное время, они не боятся солнечных лучей. Рафинированное масло рекомендуется использовать только при жарке. В пищу - в салаты, приправы, гарниры - должно идти натуральное нерафинированное масло, такое как "Лорелейна".

     Подсолнечное масло широко используется в качестве основного сырья при производстве маргарина и майонеза, а также при изготовлении овощных и рыбных консервов. Подсолнечное масло рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом и имеющим повышенный уровень холестерина.

     Масло "Лорелейна" можно использовать как для приготовления повседневных блюд, так и для создания истинных кулинарных шедевров.

     Используя подсолнечное масло "Лорелейна", можно придавать необыкновенные нотки как традиционным, так и экзотическим блюдам.